Resep Kue Kering Rasa Buah

Resep Kue Kering Rasa Buah

Artikel dan gambar ini bersumber dari : http://jagat-resep.blogspot.co.id/2013/08/resep-kue-kering-rasa-buah.html

yang cukup apik dan lengkap untuk kita simak dan dapat menambah wawasan bagi kita semua.

Salah satunya adalah Resep Kue Kering Rasa Buah. Campuran aneka buah kering di dalam kue ini membuatnya semakin lezat dan bergizi. Cocok dijadikan kue suguhan saat perayaan lebaran. Kue kering rasa buah termasuk jenis kue yang tahan lama sehingga Anda bisa membutnya jauh hari sebelum Hari Raya tiba. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Sumber gambar : http://jagat-resep.blogspot.co.id/2013/08/resep-kue-kering-rasa-buah.html

Bahan Kulit :

300 gram tepung terigu rendah protein

270 gram margarin/mentega

100 gram gula halus

50 gram tepung maizena

5 butir kuning telur

1 sendok makan susu bubuk

¼ sendok teh garam halus

Bahan Isi :

60 gram sukade aneka warna

60 gram potongan manisan ceri merah dan ceri hijau

Cara Membuat Kue Kering Rasa Buah :

Campur bahan kering, tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, margarin. Aduk hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.

Tambahkan sukade dan potongan manisan ceri. Aduk rata.

Bentuk adonan menjadi balok panjang. Bungkus dengan plastik dan dinginkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Potong adonan dengan pisau tajam. Susun potongan adonan di atas loyang beroles margarin.

Panggang di dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Atur kue di dalam tempat saji. Hidangkan.

Sajikan untuk 700 gram

Tip: Jangan mendinginkan adonan terlalu lama di dalam kulkas karena adonan akan pecah saat dipotong-potong.

Sumber artikel : http://jagat-resep.blogspot.co.id/2013/08/resep-kue-kering-rasa-buah.html