Resep Kue Bolu Nanas Keju

Kue Bolu Nanas Keju
Artikel dan video ini bersumber dari : http://www.blueband.co.id/resep/bolu-nanas-keju dan https://www.youtube.com/watch?v=wtcNSQ0yllI&feature=youtu.be

yang cukup apik dan lengkap untuk kita simak dan dapat menambah wawasan bagi kita semua.

 Bahan - bahan

1. Bahan Utama

kuning telur 4 butir

putih telur 3 butir

gula pasir 80 gr

pelembut kue SP 1 sdt

tepung terigu 100 gr

Custard Powder 1 sendok makan (optional)

Blue Band Cake and Cookie 100 gr, lelehkan

selai nanas 2 sendok makan

nanas kupas secukupnya

keju parut secukupnya

Baking Powder 1/2 sendok teh

 Langkah Penyajiannya

1.) Langkah pertama, kocokkan kuning telur, bersama dengan gula pasir, pelembut kue SP, hingga jadi mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, Blue Band Cake & Cookie cair, dan selai nanas, aduk sampai menjadi rata.

2.) Tambahkan custard powder (optional) bila ingin kue lebih padat, lebih kuning, dan sedikit berbau vanilla, aduk sampai rata.

3.) Masukan putih telur ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata

4.) Oleskan loyang diameter 20cm dengan Blue Band Cake & Cookie, susun buah nanas didasar loyang, lalu tuangkan adonan, kukus kurang lebih 15 menit.

5.) Setelah matang, balik kuenya oleskan dengan selai nanas lalu taburi dengan parutan keju

Sumber artikel : http://www.blueband.co.id/resep/bolu-nanas-keju