Resep Membuat Kue Nastar Lembut dan
Yummy Sekali
Artikel dan gambar ini bersumber
dari : http://www.indirania.com/2015/06/resep-cara-membuat-kue-nastar.html
Artikel serta gambar yang terlampir
ini merupakan artikel yang terlengkap untuk sebagai wacana dan wawasan setiap
warga masyarakat luas khususnya pecinta masakan atau cooking.
Resep
cara membuat nastar - Sebelumnya saya sudah pernah berbagi resep bolu kukus yang so delicious rasanya. Dan kali ini
kita akan mencoba membuat kue yang mengingatkan kita pda hari lebaran, yaitu
kue nastar.
Kue yang
satu ini memiliki ciri khas, yaitu selai nanas di dalamnya. Ada juga yang
menggunakan selai bluberi, stroberi dan lain sebagainya. Kue ini berbentuk
bulat dan biasanya terdapat topping diatasnya, seperti potongan cengkeh atau
kismis.
Kata nastar sendiri berasal dari bahasa belanda, yaitu ananas dan tart yang artinya tart nanas. Kue ini merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak digemari terutama pada hari-hari raya, seperti Idul Fitri, Natal, dan juga tahun baru Imlek. Langsung saja, berikut step by step cara membuat kue nastar :
Bahan-bahan yang Dibutuhkan :
150 gram margarin
100 gram butter
90 gram gula halus
50 gram susu bubuk
350 gram tepung terigu protein rendah
3 butir kuning telur
1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan untuk Selai Nanas :
1 buah nanas, diblender atau diparut
200 gram gula pasir
2 butir cengkeh
2 batang kayu manis
Bahan untuk Olesannya :
2 buah kuning telur
1/2 sendok teh air
1/2 sendok teh madu
Membuat Selai Nanas dan Olesan untuk
Nastar
1.
Pertama-tama, masak terlebih dahulu nanas yang sudah diblender/ diparut,
kayu manis dan cengkeh hingga air menyusut. Kemudian masukkan gula pasir, lalu
aduk hingga selai menjadi padat dan dapat dibentuk.
2.
Langkah selanjutnya adalah dengan membentuk selai tadi menjadi
bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera anda. Jangan membentuk selai
terlalu besar, karena akan menyebabkan selai keluar dan membuat kulit nastar
menjadi retak.
3.
Untuk olesannya, masukkan 2 buah kuning telur dan tambahkan 1/2 sendok
teh air dan 1/2 sendok madu, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Sumber artikel : http://www.indirania.com/2015/06/resep-cara-membuat-kue-nastar.html
Sekian Resep Membuat Kue Nastar Lembut dan Yummy Sekali semoga dapat membantu anda dalam mencari resep kue
nastar , simak terus magneto bakery wadah resep makanan terlengkap
dan terbaru 2016.
No comments:
Post a Comment